Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak - Ngomongin Tentang ayam tidak akan pernah ada habisnya deh untuk membuat Resep Masakan Yang enak, Memang ga bisa di Pungkiri masakan Ayam memang menjadi Faforit bagi kebayakan orang, Nah dari sekian Banyak Resep Masakan Ayam Faforit salah satu yang akan kita bahas Kali ini adalah Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak, Hmmm Pas Banget deh.

Buat anda yang Penasaran dengan artikel Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak untuk segera mencoba masakan yang satu ini, terutama untuk keluarga Anda di malan hari ataupun di siang Hari, Berikut Resep Lengkapnya.

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• ½ sdt terasi matang
• 2 sdm gula merah, iris
• 3 butir kemiri
• 2 sdt garam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm air asam jawa
• 400 ml santan cair
• 600 ml santan kental

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak :

1. Potong ayam menjadi 4. lumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Bilas, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk, lalu beri santan cair. Masak sampai ayam setengah matang.
3. Tambahkan santan kental, lalu teruskan memasak sampai ayam empuk dan santan menyusut. Angkat, lalu bakar ayam di atas bara, sambil sesekali oleskan bumbu santan.

Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak dan Merupakan suatu kehormatan bagi saya jika anda berhasil memperaktekan Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak yang satu ini.^^

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.