Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng

Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng - Kalu ngomongin ayam ne Tentunya Yang terbayang adalah makanan yang Sangat Lezat terutama Masakan Ayam Goreng Serundeng. Nah Mau tau Bumbu ayam Goreng serundeng atau Resepnya Ayam serundeng Akan kamu dapatkan di blog Resep Masakan Terbaru ini.

Buat Anda yang Ingn mencoba Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng ini, silahkan saja lihat cara pembuatan dan bahan-bahan yang harus di sediakan dibawah ini :

Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng

Bahan :

• 1 ekor ayam broiler ukuran kecil, potong 4 bagian
• 350 ml air kelapa

Haluskan :

• 4 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 1 ½ sdt ketumbar
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 2 cm kunyit
• 2 butir kemiri, sangrai
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• Minyak untuk menggoreng
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• ¼ sdt jintan, haluskan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 250 gram kelapa, parut memanjang
• 2 sdt air asam

Cara membuat :

1. Ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu yang dihaluskan, daun salam, dan serai sampai matang. Angkat. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
2. Serundeng: panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jintan yang dihaluskan. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, gula pasir, dan garam. Masukkan kelapa parut dan air asam.
3. Masukkan ayam goreng kedalamnya. Aduk-aduk dengan api kecil sampai kelapa kering dan kecokelatan. Angkat.

nah selamat mencoba  Resep Masakan Ayam Goreng Serundeng ya, dan jika anda meneukan Kejanggalan di Artikel di blog ini silahkan tinggalkan masukan anda di Kotak komentar, terima kasih^^

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.