Buat Para Pencinta Resep Masakan Soto kali ini saya akan menghadirkan Resep Masakan Soto Ayam Madura lengkap dengan Bumbu, dan jika anda ingin Peraktek sekarang juga, silahkan anda elihat panduanya di Bawah ini :
Resep Masakan Soto Ayam Madura
Bahan :
- ½ ekor ayam
- 1 ½ liter air
- 1 sdm garam
Haluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 s:iung bawang putih
- 1 ½ sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 sdt gula pasir
Pelengkap :
- 150 gram tauge, buang akarnya, seduh air panas
- 4 butir telur rebus, masing-masing belah dua
- 2 buah kentang rebus, goreng, iris-iris
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 batang seledri, iris halus
- 3 sdm bawang goreng
- 2 buah jeruk nipis, potong-potong
Cara membuat :
- Rebus ayam dalam air mendidih bersama garam sampai matang. Angkat, suwir-suwir.
- Didihkan air kaldunya. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Didihkan.
- Atur tauge, telur rebus, kentang goreng, dan ayam suwir di dalam mangkuk. Taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto yang masih panas. Bubuhkan air jeruk nipis, sajikan.
0 Response to "Resep Masakan Soto Ayam Madura"
Posting Komentar