Resep Kue Kering Lebaran - Nah Sekarang saatnya Untuk menyambung Resep Lebaran yakni pada Postingan sebelumnya Resep Kue Lebaran Terbaru dan juga Resep Kue Lebaran Oleh karena itu untuk Melengkapi artikel itu saya mencoba mengupdate Tentang Resep Kue Kering Lebaran yang satu ini Yakni Keripik Kentang
Keripik Kentang Juga Layak anda sandingkan di Meja Tamu saat Hari Raya Idul Fitri nanti, Nah mari kita lihat Resep Lengkapnya.
Resep Kue Kering Lebaran : Keripik Kentang
BAHAN:
• Kentang 1 kg, kupas dan cuci bersih
• Natrium Metabisulfit 30 gram
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT KERIPIK KENTANG :
1. Iris kentang setebal 5 mm, rendam dalam larutan Natrium Metabisulfit dan air selama 1 jam.UNTUK 400 GRAM
2. Rebus kentang sampai matang, keringkan dengan cara dijemur.
3. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat, dinginkan dan kemas.
TIPS :
- Untuk keripik kentang khas Batu ini, selalu menggunakan kentang dari Jurang kuali
(Songgoriti), yang sering disebut dengan kentang Jurang kuali. - Keripik kentang yang dihasilkan memiliki rasa tawar. Jika menghendaki rasa, bisa
ditambahkan garam atau bumbu instan setelah digoreng.


Tidak ada komentar:
Poskan Komentar