Resep Opor Ayam ini juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Masakan Sayur Lodeh yang tentunya sudah anda peraktekan dengan sempurna, Nah Buat anda yang sudah sangat penasaran dengan Resep Opor Ayam ini, Baiklah Mari langsung saja lihat di Bawah ini :
Resep Opor Ayam
Bahan Resep Opor ayam :
- 1/2 kg ayam
- 1 butir kelapa
- 10 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/4 sendok makan jintan
- 1/4 sendok makan merica
- 1 cm laos
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1/2 sendok makan gula merah
- garam dan ketupat secukupnya
Cara membuat Opor ayam :
- Bersihkan ayam lalu potong-potong, cicihkan.
- Parut kelapa, peras hingga menghasilkan santan kental dan santan cair, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan laos.
- Masukkan santan cair dalam panci, tambahkan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam, tuangi dengan santan kental.
- Masak hingga daging ayam matang.
- Sajikan dengan ketupat.
Demikian Resep Opor Ayam yang kami berikan untuk anda, Opor ayam ini Untuk 2 Porsi, Pas banget untuk Makan bersama sang suami tercinta ^_^
Selamat mencoba dan semoga berhasil .
0 Response to "Resep Opor Ayam"
Posting Komentar