Nah Resep Ayam Goreng Kalasan ini Juga untuk melengkapi Resep Kita terdahulu yakni Resep Cumi Asam Manis, nah buat anda yang sudah sangat penasaran dengan Resep Ayam Goreng Kalasan ini mar langsung saja Kita lihat cara pembuatanya di bawah ini :
Resep Ayam Goreng Kalasan
Bahan Resep Ayam Goreng Kalasan :
- 1 ekor Ayam beratnya 500 gram dibagi 2 bagian
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- 1 sdm Munjung tepung sagu
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdm Garam
- 500 ml Air putih
- 400 ml Minyak goreng
- 7 siung Bawang putih
- 7 siung Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 1 sdm Ketumbar
- Campur semua bahan dan bumbu kemudian ungkep hingga air menjadi 200 ml dengan api kecil.
- Angkat ayam diamkan hingga dingin, lalu rebus sisa kaldu hingga mendidih
- Kemudian masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan, tambahkan baking powder, aduk rata.
- Goreng ayam dengan minyak goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
- Goreng kaldu yang sudah dikentalkan hingga menjadi keringan kemudian angkat, letakkan di atas ayam goreng. Hidangkan.
Jika anda Berhasil membuat Banyak makanan dan Masakan Tentunya keluarga anda akan semakin betah di Rumah untuk menanti Resep Masakan Terbaru dari anda.
0 Response to "Resep Ayam Goreng Kalasan"
Posting Komentar