Dan Resep Cara Membuat Donat Empuk ini Juga untuk Melngkapi Postingan Kami sebelumnya yakni Resep Roti Goreng Isi Daging Asap, Buat anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Cara Membuat Donat Empuk ini, Mari Kita Lihat saja Cara Pembuatan dan Bahan-bahan yang di Perlukan.
Resep Cara Membuat Donat Empuk
Bahan A :
- 850 gr tepung terigu “Cakra” / tepung terigu Jepang (Komachi)
- 30 gr ragi instant
- 10 gr garam
- 600 ml air matang (kalo pake tepung cakra, kurangi 75 – 100 ml)
- 125 gr gula pasir
- 100 gr telur
- 125 gr mentega putih / shortening
- 200 gr tepung terigu “cakra” / tepung terigu Jepang
- 10 gr garam
- 60 gr susu bubuk FC
- Aduk bahan A sampai rata, istirahatkan selama 90 menit diwadah tertutup, jadikan sebagai bahan biang.
- Campur adonan A dengan bahan B, lalu uleni sampai kalis. Lk. 10 menit. Istirahatkan diwadah tertutup selama 15 menit.
- Gilas tipis adonan setebal lk. 1 cm, diamkan 10 menit, cetak dengan cetakan bentuk donat, diamkan 10 menit lagi.
- Goreng dalam minyak padat dengan api kcil saja hingga berwarnakuning kecoklatan.
- Angkat, dinginkan. Beri topping sesuai selera.
0 Response to "Resep Cara Membuat Donat Empuk"
Posting Komentar