Resep Masakan Sop Kikil Jakarta

Resep Masakan Sop Kikil Jakarta - Adalah hal yang sangat Menyenangkan jika semua hal yang Kita Fikirkan bisa menjadi kenyataan terutama hal yang paling kita inginkan, Sama halnya dengan makanan yang tanpaknya tidak enak namun setelah di masak dengan matang Rasa dan Aromanya akan menjadi sangat menggoda Kita. Nah Saya mempunyai resep yang cukup istimewa buat Anda Yakni Resep Masakan Sop Kikil Jakarta, sudah taukan dengan kikil Kambaing yang Kenyal itu Jika di masaka dengan Benar Rasanay Cukup Enak lho, Berbeda dengan Resep terdahulu yakni Resep Soto Betawi.Resep Masakan Sop Kikil Jakarta Cukup Menarik untuk Anda Coba silahkan Baca Arikelnya :

Resep Masakan Sop Kikil Jakarta

Bahan :

• 500 gram kikil sapi
• 3 sdm minyak goreng
• 6 siung bawang putih, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 ½ liter kaldu sapi
• 1 sdt merica bubuk
• ½ butir biji pala
• 7 butir cengkih
• 2 sdt garam
• 2 batang wortel, potong-potong
• 2 butir tomat, belah-belah

Pelengkap :

• 4 butir kentang rebus, goreng
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 1 tangkai seledri, iris halus
• 1 sdm bawan merah goreng, untuk taburan
• Emping goreng
• Sambal cabai rawit

Cara membuat :

1. Rebus kikil sapi sampai empuk, angkat, lalu potong-potong. Buang air rebusannya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang ptuih bersama jahe sampai harum. Tuang kaldu sapi, merica bubuk, pala, cengkih, dan garam. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kikil rebus, wortel, dan tomat. Masak sampai wortel matang dan bumbu meresap, angkat.
4. siapkan irisan kentang dalam mangkuk, beri potongan kikil dan kuah. Taburkan irisan daun bawang, seledri. Dan bawang goreng. Sajikan bersama emping goreng dan sambal cabai rawit.
5. Sambal cabai rawit: rebus 10 buah cabai rawit merah, lalu haluskan. Beri garam dan 1 sendok air hangat.

Stop Membaca Resep Masakan Sop Kikil Jakarta karena sekarang waktunya anda Praktek memasak Sop Kikil Jakarta ini.

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.