Resep Masakan Ceker Ayam Asem Manis

Resep Masakan Ceker Ayam Asem Manis - Resep Spesial adalah tema kita pada kali ini karena kita akan memasaka Ceker Ayam asem Manis, Banyak kurang tertarik dengan Ceker ayam, Mereka lebih tertarik  dengan dagingnya saja, Namun hal itu bisa kok kita buat mereka tertarik dengan Ceker ayam, Caranya dengan Resep Masakan Ceker Ayam Asem Manis Yang Satu ini, Penasaran Yuk kita Coba Resep Masakan Ceker Ayam Asem Manis Kali ini :

Bahan :

• 16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong
• 6 cabai merah besar, potong-potong
• 2 ruas jari lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat segar
• 8 cabai hijau besar, potong-potong
• 10 cabai rawit merah
• 1,5 ons jamur kancing, iris
• 1 liter air
• 2 batang serai, memarkan
•  1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh kaldu instan rasa ayam
• 5 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 siung bawang merah
• 1/2 sendok teh terasi matang
• 5 siung bawang putih

Taburan :

• Daun kemangi secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ceker ayam, kecap manis, garam, merica dan air, masak hingga ceker lunak.
3. Masukkan kaldu instan rasa ayam, jamur, potongan tomat, dan kemangi. masak sebentar, angkat.
4. sajikan hangat dengan nasi putih.

Demikain Resep Masakan Ceker Ayam Asem Manis, selamat Mencoba ^^

Tweet

Sign up here with your email address to receive updates from this blog in your inbox.